這次來 Las Vegas 對於吃的方面, 最大的收獲莫過於發現這一間日本料理吃到飽: Sushi Mon 
Sushi Mon http://www.sushi-mon.com/ (有一間位於Sahara Ave 上的 Sushi Mon 跟這間一點關係也沒有唷!)
Price: Lounch $ 24.95 for 60 mins; Dinner $26.95 for 60 mins (但是我們有問過店員, 他說其實不用太在意時間的限制, 他們並不會硬性趕人走的 
)
Address: 9770 S Maryland Pkwy, Las Vegas, NV 89183
TEL: 702-617-0241
Open hours: 11:45 AM ~ 02:00 AM (All you can it last order is 1:00Am)
喜歡來這間吃的話, 結帳的時候別忘了要張集點卡, 這裡還可以集滿 10 次送一次用餐免費唷!!!! 
一進去裡面, 雖然還不到用餐時間, 人就挺多的, 可見應該是間不錯的餐廳~~~
我們被安排在吧檯坐下, 要吃甚麼就跟照片裡的阿伯說, 他就會直接做給我們吃~~~
在吧檯下方, 還貼心的爲女性朋友裝置了可以勾包包的掛勾, 讓女生們可以毫無顧忌放心的大吃大喝
接著就讓我爲大家介紹這裡的菜色吧!!!!!
首先登場的是超級重量級: 甜蝦握壽司, 這道菜一人只能點一次, 所以來到這裡千萬別錯過.
這裡的甜蝦握壽司, 雖然鮮甜度不及牡丹蝦, 但是它好好吃唷!!!! 算是相當接近日本的甜蝦握壽司了!!!! 
而且師父還會問你你的甜蝦蝦頭是想要煮成味增湯, 還是要炸給你吃, 感覺很像在日本喔!!! 
Sweet Shrimp (Amaebi)
再來也是一人只能點一次的海膽握壽司!!!!
這一道也是很好吃, 沒有不新鮮海膽的可怕味道!!!! 
雖然海膽的等級吃得出來沒那麼高, 但是它已經很不錯囉!!!!
只可惜爲甚麼只能點一次, 讓人家很不甘願, 好想再吃甜蝦跟海膽唷!!!! (扭~~~) 
Sea Urchin (Uni)
接著是鮪魚握壽司, 這裡可不是在飯上面給你一小片魚肉, 這裡大方的很, 給你一片大大的魚肉讓你吃個痛快~~~
Tuna (Maguro)
還有好吃的鮭魚握壽司~~~
Salmon (Sake)
新鮮的扇貝握壽司~~~
Fresh Scallop (hotate)
再來是禁不起隔壁老美桌上的誘惑所點的一盤 Roll,
雖然滿滿的料跟魚肉, 味道也很好吃, 但是一吃下去, 太佔胃的空間, 讓我們大家戰鬥力瞬間減少, 不好意思啦!!!! 
鮭魚卵握壽司~~~很好吃唷!!!!
略烤的鮪魚握壽司, 這道握壽司很好吃~~~
Seared Tuna
再來是生花枝握壽司~~~
Squid (Ika)
這道白鮪魚握壽司吃起來魚肉很嫩哩~~~
Super White Tuna
下面這道蓁蓁忘記是甚麼了, 不過也是一樣好吃啦!!!!
魷魚握壽司, 雖然魷魚已經被燙熟, 但是不會很硬很難咬, 還算可以唷!!!
Squid (Ika)
生食的部分介紹完, 接下來是熟食區囉!!!!
首先是超~好~吃的炸花枝,
這一盤貪吃蓁叫了兩次, 這炸花枝炸得很嫩, 味道也調的很好, 讓我好想再吃唷~~~
Fried Calamari
然後是烤雞肉串, 雖然雞肉烤得很嫩, 但是味道吃起來跟之前那些精彩的菜色比起來就變的普普~~~
Teriyaki Chicken
嗚~~~ 超好吃的炸蝦, 光是這道我就吃了兩盤 !!!! 現在看到照片就讓我好想再吃唷!!!!
Shrimp Tempura
再來是海帶沙拉!!! 純屬叫來補充青菜用 但是別誤會, 這也是好吃的唷!!!!
Seaweed Salad
這裡還有烤鰻魚握壽司, 鰻魚的味道好下飯, 所以做成握壽司很好吃哩~~~
下面這道烤黃尾魚下巴也是一人只能點一道的唷!!!! 這間店烤得很好吃, 有機會是一定要點的~~~
Grilled Yellowtail Collar
最後是我家老公來到日本料理店必點的蛋壽司, 由於蓁蓁本來就不喜歡吃蛋壽司, 所以碰都沒碰, 但是老公說這間蛋壽司還不錯唷!!!!
Sweet Egg (Tamago)
我們三個一路埋頭苦吃, 到要吃甜點了才有空抬頭讓服務生拍一張照留戀 
(結束黃石公園苦行僧生活後, 再來到 Las Vegas 大吃大喝, 總覺得特別的爽ㄟ )
接著要介紹這裡的甜點囉!!!!
下面照片裡, 從左到右依序是 Vanilla Mochi Ice Cream, Strawberry Mochi Ice Cream, Lychee Sorbet~~~
麻吉冰好吃是正常, 但是我最喜歡的是 Lychee Sorbet, 濃濃的荔枝香甜冰沙, 裡面還加了蒟蒻跟荔枝果肉, 好好吃唷~~~
再來是Tempura Ice Cream, 跟Green Tea Ice Cream,
Tempura Ice Cream 是裡面包著冰淇淋, 外面裹著天婦羅的外皮下去炸的冰淇淋唷!!! 吃起來很有特色, 又好吃~~
至於Green Tea Ice Cream 吃起來雖然好吃, 但感覺上就有點普通了
我們三個在吃完甜點後, 滿意極了的挺著肚子步出餐廳...嘴裡嚷嚷著, 一定還要再來這間餐廳大吃特吃~~~
讓大家猜猜我們甚麼時候又再殺來這間 Sushi Mon 吃???? 答案是: 隔天的宵夜!!!
對!!! 你沒有看錯, 才隔一天我們誇張三人組就來拼宵夜檔, 誰叫這間開到凌晨 2 點哩!!!!
朋友們有機會可以去試試阿!!!!
謝謝收看~~~ 
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