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▌封面故事 ▌位於Caesars Palace 凱薩皇宮的 Bacchanal Buffet, 的確是酒池肉林新霸主無誤阿~~~
這回來Las Vegas, 首先登場的重頭戲, 就是來Caesars Palace 裡面新開幕的Bacchanal Buffet 嘗鮮!
於2012 年9月開幕的Bacchanal Buffet 餐廳, 一開幕就造成轟動, 在各大Buffet 排行榜裡以蟬連冠軍之姿, 橫掃Strip 上其他飯店的Buffet.
結自我寫文章之際, 日前在 Bacchanal Buffet 的網頁上還熱烈慶祝了一周年, 以及第100萬名人次用餐, 也榮獲了The best of Las Vegas 2013 "Best Buffet" 的獎項,
想要一窺它Holiday Season 的加價菜色嗎? 我將用兩篇文章分別獻上Dinner 跟 Brunch, 讓大家在Holiday Season 去Las Vegas 玩時, 有一個參考!
Caesars Palace Bacchanal Buffet http://www.caesarspalace.com/restaurants/bacchanal-buffet.html#.UnxT6CLTmUk
地點: Caesars Palace 飯店內
Breakfast $ 20+
Lunch $ 30+
Dinner $ 40+
這一天, 我們在下午1點多抵達Bacchanal Buffet 門口, 食客們排隊的大陣仗, 讓征戰多年Las Vegas Buffet 的我們嚇到, 想說人山人海的程度也太誇張啦!!!
來這裡要是有購買The Caesars group 所發行的Buffet of Buffets Pass 在Holiday Saeson 並不適用於熱門的Bacchanal Buffet,
這裡有Buffet of the Buffets Pass 最新消息 http://www.totalrewards.com/microsites/las-vegas/buffet-of-buffets/
目前顯示的是要吃Bacchanal Buffet 在購買Pass 時詢問upgrade fee 是多少錢.
一開始, 我們兩個人還認命地排隊, 而隊伍旁邊輝煌的燈柱卻吸引了我的目光~~~
這些漂亮的燈柱居然是一個一個的玻璃杯組合而成的燈罩, 好有Fu~ 唷~~~
接著, 就有Buffet 的工作人員沿著排隊的人龍詢問, 如果願意花錢, 可以購買Express Pass 來提早進去餐廳裡面,
歪歪~~~就是另類的花錢好辦事囉?!
就在我們排隊排了一個多鐘頭, 隊伍只有龜速的向前進後, 我們兩個人就決定"砸錢辦事"拉!!!
沒辦法, 年紀大了經不起久站的! 
不要小看, 願意"砸錢辦事"的人, 也有這麼多!!!
我們在Express Pass line 排了有30~40 mins 才順利到了結帳櫃台而已!!
站在結帳櫃台等候帶位的時候, 看到只有一牆之隔的用餐區, 嗚嗚嗚~~~ 腿好痠好想進去坐下唷!!!
一直到要進去前, 我才有機會近距離拍到Buffet 的門口~~~
在經過2個多鐘頭的折騰後, 我們總算是進來了!!! Thanks God!
一進來剛坐在椅子上, 我真的超級不想要馬上站起來拿菜, 雖然我知道這裡有用餐時間限制, 但是我的腿真的好酸, 
坐下來喘口氣的時間, 就讓我拍拍餐具~~~
拍拍Buffet 提供的Wine list~~~
等我們點的飲料來~~~
不得不說, 我超級喜歡Bacchanal Buffet 所提供的Peach Tea, 香香甜甜的好好喝~~~
恢復元氣後, 環顧一下四周, 我覺得這間Buffet 很漂亮, 用餐環境我好喜歡~~~
接著登場的, 就是拿菜拉!!!
其實我個人還挺喜歡這種廚房開放式的餐廳, 可以近距離看到廚師們正在做菜, 也可以看到廚房裡面乾乾淨淨的, 讓吃東西也可以附加廚師的表演秀, 粉棒~~~
我們攻掠的第一站: 就是肉!!! 
看到這堆積成山的肉, 讓我想到傳說中的酒池肉林, 大概就是這個模樣吧?! 噗哈哈~~~
這些炸雞, 薯條, 跟洋蔥圈擺的超級漂亮, 讓我好想拿一份回去吃~~~
就這樣一口氣我們拿回了羊排, 牛排, 跟肋排!!!
每一樣, 在我的印象中, 是好吃! 好吃的不只是調味, 還有肉本身的品質也很不錯, 這讓我們開始期待其他的菜色了~~~
在Buffet 的檯面上總是有一些奇怪的裝飾品吸引我拍它們~~~
吃完肉的我們又開始再戰江湖, 首先看到的是有如模型一般漂亮的麵包群,
這些伴著大菜的綠葉們, 為什麼會這麼吸引我拿它們~~~
要不是想著已經花了這麼多錢進來, 一定要先來吃點高價食材回本, 只好跟漂亮的麵包們說一聲: Sorry 啦!!!
去過一趟墨西哥之後, 對於這些海鮮跟生菜的冷盤我再也不陌生囉!!!
好吃的燉魚, 不管是鱈魚還是鮭魚, 肉的品質都很棒, 我喜歡吃好吃的肉~~~
龍蝦湯, 烤蛤仔, 炒淡菜, 全都是一看就讓人食指大動的菜色~~~
海鮮燉飯跟燉蝦子~~~
這一回, 我們試了烤蛤, 龍蝦湯, 海鮮燉飯,
每一樣吃起來, 我必須說就像是在專門的海鮮餐廳上的菜一樣, 口味完全沒有因為是Buffet 而馬虎, 這一點我們夫妻給這間Buffet 很高的評價!!!
尤其是那個海鮮燉飯, 跟我在Las Vegas 名店餐廳吃得根本沒有兩樣 (之後會再發餐廳文)~~~
好吃新鮮的生蠔, 配上有質感的圓鱈魚, 混在一起吃, 並沒有拉肚子!!! 噗哈哈~~~
還有現做的墨西哥捲餅! 等你選好料之後有廚師幫你現炒, 再包上熱呼呼的捲餅皮給你,
這裡的水果, 總類沒有很多, 算是有點可惜~~~
吃點熱食墊個胃之後, 我們就要正式來挑戰期待已久的生猛海鮮囉!!!
這裡的蝦子, 我真的超推超推!!! 比很多間Las Vegas 知名Buffet 所提供的蝦子還要大隻, 還要好吃,
那個蝦子的肉質吃起來就不是跟其他Buffet 同一個等級的玩意!!!
生蠔, 跟海鮮冷湯也一字排開,
King Crab蟹腳們已經幫客人頗開好, 方便我們吃這才是王道!!!
滿桌的海鮮料理, 看起來豐盛, 吃在嘴裡也是豐盛!!! 寫文到這裡, 突然好想要吃Buffet 唷!!!
幸好我已經訂好下個月要去, 不然還真是望照片哭哭~
阿蓁嗑蝦摩人模式啟動中!!!
每次來Las Vegas 我都要吃好多這種已經剝好皮的蝦子, 因為平常真的很難吃到這種不用自己剝皮的蝦蝦嘛(扭)~~~
吃完了一輪海鮮後, 我們兩個人繼續往未知的區域探索去, 在餐廳裡面處處都藏有用餐區, 讓同一區的用餐的人, 有一點小小的隱蔽感~~~
接著東方食物區到囉!!!
我很喜歡這間新Buffet 檯面都看起來乾乾淨淨的~~~
既然來到中式食物區, 熱炒當然是不會少的!!!
倒是在晚餐時段意外地看到有提供清粥小菜跟酸辣湯, 是提供給日夜顛倒的人吃嗎??!! 
蒸籠系列裡面藏著一些港式點心跟小籠包, 最讓我們津津樂道的是旁邊一盅一盅的雞湯, 超好喝的, 喝完的瞬間有一種進補完的感覺, 一點都不誇張~~~
這一攤就精彩了, 居然還有烤乳豬跟烤鴨!!!
乳豬只剩下頭跟尾的部分, 烤鴨則是一整隻剛剛上來,
看到這裡我真的覺得這裡的菜色真的是太"澎湃"! 太想要給 Bacchanal Buffet 拍拍手了~~~
在中國食物區, 還有著一排超漂亮的沙拉, 雖然有點突兀, 但也不是不能接受~~~
在沙拉這一排裡, 也有提供切好的水果~~~
上面Po 出來的菜色我們多少都個吃了一點, 倒是下面這個我家老公不知道從哪裡拿來的荷葉包,
一打開裡面是糯米包著叉燒肉一起去蒸的, 糯米跟叉燒肉都很入味, 很好吃!!!
吃到這裡我們真的很訝異這間Buffet 的菜色, 每一種料理吃起來都像是在專門的餐廳裡面吃的一樣,
東方食物區裡的東西, 吃起來就像是在中餐廳裡吃東西, 很厲害!!!
等我們把熟食類吃得差不多之後, 挺著肚子, 硬是要來吃點甜點!!! 
這裡的甜點, 光是擺盤就讓人賞心悅目~~~
各式各樣的小點心, 都讓人好想要拿一個來吃~~~
還有一些因應聖誕佳節所排出來的Holiday 甜點~~~
這裡跟Wynn 一樣都提供現做的可麗餅~~~
選了自己喜歡的口味加在一起, 出來就是一道可口的, 熱呼呼的甜點!
在來吃之前, 我們就對著網友們大讚的馬卡龍, 有著些許的期待~~~
所以當然不會錯過多拿了幾個嘗嘗, 這馬卡龍吃起來是不錯, 但是沒有像有些網友形容的那麼誇張,
應該是只比馬卡龍專賣店(我指有名的)的口味差一些些, 但是不會不好吃唷!!
這些可愛的甜點, 我們都賣力地吞進肚子裡, 東西都吃起來不錯吃~~~
但是, 只有一樣讓我一拿再拿, 就是下面照片中中間淡淡粉紅色的Mint watermelon sorbet!!!
它超清爽, 超好吃!!! 淡淡甜甜的西瓜冰沙, 加上薄荷葉, 真的讓我好喜歡阿!!!!
如果再讓我去一次Bacchanal Buffet, 我一定要狠狠嗑它好幾球!!!
老公: 你這樣又吃熱又吃那麼多冰, 會肚子痛吧??!!!
等我們待了兩個多鐘頭, 挺著超級大的肚子要離開的時候, 一眼看到門口排隊的人還這麼多, 真的是有夠震驚!!!
我想震驚的不只是看到人多, 還包括我看到之前排隊排在我們前面的人, 才剛剛步進餐廳可以坐下來吃!!! (我們夫妻掏錢買了 Express Pass)
所以, 看文得大家要記得,
1. 一旦隊伍排到噴水池, 聽我的, 就砸錢買Express Pass 你絕對不會排隊到哭,
要是沒有排到噴水池(現已改為酒吧), 你可以勉為其難的排一下隊, 碰碰運氣!!! (看文的現在不知道噴水池在哪裡沒有關係, 等到去到現場你自然就會知道.)
2. 要是Express Pass line 願意付錢的人有像我拍到的照片那麼多時, 你可能也需要直接砸錢買 Express Pass,
因為我買過, 知道餐廳都是優先帶有購買 Express Pass 的人入場, 結帳, 跟入座,
有時會因為這樣而讓一般排隊的隊伍全面停擺, 所以我寫出來的這幾點大家要注意囉!!!
在我要離開補拍一些照片的時候, 我意外的發現, 有兩條line 空空如也的沒人排隊,
一條是Seven Stars 一條是Diamond, 兩條都是設給Caesars Palace 超高級會員的快速通關道,
我們這些小老百姓, 就只能望line 興嘆, 摸摸鼻子, 離開了~~~
接下來的Holidayy Season 又即將來臨,
祝福每位要去Las Vegas 玩的人, 不會為了吃Buffet 排隊排到抓狂(我現在要開始祈禱了)~~~
以上~~~
謝謝收看~~~
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