從遊行翹頭的我們, 循著地址, 散步走來這一間Solvang Restaurant, 要來試一下傳說中丹麥有名的甜點Aebleskiver!!!
Solvang Restaurant http://www.solvangrestaurant.com/
1672 Copenhagen Drive, Solvang, CA 93463
Phone: (805) 688-4645
在餐廳的門口, 我們就可以看到這個Aebleskiver 放在櫥窗邊展示~~~
門口外面還直接秀出外帶價, 讓想吃的人可以選擇帶走還是入內享用~~~
而我們反正沒有甚麼事, 街道外面又因為遊行而交通管制, 兩個人就決定悠哉的在餐廳裡享用這道甜點囉!!!
一踏進這個餐廳, 不知怎麼著, 我就覺得這裡看起來好可愛, 好像童話裡北海小英雄會來用餐的地方唷!!!
這間餐廳除了有長長的Hallway 通到底, 中間還設有吧檯用餐區,
看到那一整排別滿鉚釘的椅子, 我就覺得好可愛好想坐坐看唷!!!
這一間餐廳, 本身還有賣很多關於製作這個Aebleskiver甜點的相關用具, 如食譜, 果醬~~~
還有做這個甜點所需的爐具, 來滿足顧客想要自己在家試試的好奇心~~~
等服務生帶我們到座位要坐下的時候, 座位旁邊奇怪的圖騰就吸引了我的目光!!!
每一個座位的椅背上, 都鑲有不一樣的圖騰, 蓁蓁背後的是這個~~~
老公的是這個圖案, 不知道這個圖案是代表甚麼??? 有甚麼意義??? 讓我好好奇唷!!!
而且餐廳的牆壁上, 依據座位一格一格的還畫有丹麥作家所寫的經典童話的場景~~~
這是安徒生童話的小美人魚~~~
下面這一幅則是安徒生童話的天鵝王子The wild swans, 在這裡謝謝Katie's Mom網友提供故事名稱!!!
天鵝王子The wild swans http://www.abc-school.com.tw/kids/h/story3/s35.htm
邊看著這些邊坐著吃東西, 我必須說還挺有Fu的唷~~~
等到我對這間餐廳的好奇心稍微收歛了, 我才開始環顧桌上有甚麼~~~
發現到這間餐廳提供的沾醬還挺多的哩!!!
不過大大的糖漿就這樣站在這可愛的籃子裡, 讓我回到家好想要依樣畫葫蘆,
好整理一下每次都被我搞得亂七八糟的餐桌面!!!
在服務生送來的Menu 裡面有完整的介紹這有名的丹麥Aebleskiver甜點到底是甚麼, 根據原文, 說吃起來其實就像是鬆餅, 只是是球狀的!!!
這~~~現在離開還來的及嗎???
餐廳的餐具, 看起來還挺不賴的, 我喜歡這種有雕花的Fu~!!!
等服務生送來兩杯水之後~~~
重頭戲Aebleskiver 就端上桌囉!!!
我們點的是有加冰淇淋的Aebleskiver, 這一球球的Aebleskiver上面臨了有一點酸酸的草莓果醬跟糖粉, 沾著冰淇淋一起吃, 感覺還挺不錯的!!!
那感覺就像是鬆餅沾果醬跟冰淇淋, 所以是一個你可以想像的到的味道, 吃起來, 就是ok拉!!!
但是因為它做成球狀, 所以感覺還挺新鮮的就是了!!!
Aebleskiver $ 3.40 (強烈建議一定要加冰淇淋)
等吃完Aebleskiver 這道著名的丹麥甜點後, 我們就重新逛回到大街上, 好好體驗一下這可愛的丹麥村囉!!!
待續~~~
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