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▌封面故事 ▌雷諾Reno的101 Taiwanese Cuisine 台式料理餐廳, 滿足旅居在外的台灣胃!!!

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去雷諾Reno 前看到網路上很多人推薦台菜餐廳: 101 Taiwanese Cuisine, 心裡半信半疑的想: 我可是住在亞洲美食最多的加州, 照道理應該不會比家附近的台式料理厲害吧?!

等到走進餐廳把菜一口吃進嘴裡, 哇哇哇! 馬上為我的猜疑感到抱歉, 沒想到真的有好厲害的台菜餐廳躲在雷諾Reno唷!!!

 想要去雷諾又不知道吃甚麼的人, 就請看接下來的分享吧?!

101 Taiwanese Cuisine http://101taiwanese.com/

地址: 400 W 5th St #104, Reno, NV 89503

營業時間: 週日到周四 11 AM to 9 PM, 週五週六 11 AM to 12 AM

電話: (775) 657-6144123

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101 Taiwanese Cuisine 坐落在一個很迷你的plaza 裡, 頂著雷諾Reno第一間台菜餐廳的頭銜, 提供著各式台式小吃, 小炒, 還有珍珠奶茶,

進門所有道地的台灣菜色在牆壁上一字排開, 是我對他們最有印象的畫面!

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餐廳從中午11點開始營業到晚上9點不間斷, 到這裡用餐避開巔峰時間, 會減少停車與排隊用餐的不方便~

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來雷諾Reno短短兩天, 想都不用想就來用餐兩次, 可見我們的台灣魂有夠強烈, 噗哈哈哈哈~ 接下來就請看菜色分享囉!

首先登場的是鹹酥雞 (Popcorn Chicken)! 他們家的鹹酥雞調味還不錯, 預先調味過的雞肉吃的到淡淡的蒜香,

雞肉呈現長條塊狀, 比一般的鹹酥雞大塊, 外表酥脆, 吃起來夠味又好吃, 是道絕對會再點的菜色之一!

鹹酥雞 (Popcorn Chicken) $7.50

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接著是台式炒米粉 (Stir-Fry Pork Rice Noodle), 這道炒米粉很真材實料, 米粉也很入味, 像極了台灣 路邊/夜市 小吃攤的風味, 讓我還挺喜歡的!

台式炒米粉 (Stir-Fry Pork Rice Noodle) $10.00

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再來是酥炸肥腸 (Fried Pork Intestine), 這道菜熱熱還挺不錯吃, 肥腸外表好酥脆, 搭配裡面有肥肥的軟肉, 沾著道地的鹹酥雞胡椒粉, 放進嘴裡卡滋卡滋,

只可惜稍微冷了之後, 吃起來感覺有點油, 所以一上桌還是快快吃完比較保險!

酥炸肥腸 (Fried Pork Intestine) $8.00

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接著介紹我跟老公最最最回味的就是青椒牛肉炒飯 (Green Pepper Fried Rice with beef)!!!

這道炒飯好好吃, 飯裡有著牛肉跟青椒的香氣, 加上炒蛋與黑胡椒畫龍點睛, 重現了記憶裡補習街快餐店的經典菜色, 只是還要更好吃一點,

讓我們回到加州, 還時不時想找來回味, 只是目前都還沒有遇到!!!

青椒牛肉炒飯 (Green Pepper Fried Rice with beef) $12.00

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再來是薑絲蛤蠣湯 (Ginger Clam Soup), 鮮甜的蛤蠣湯相當好喝, 再加入九層塔提味, 跟一般印象中只有薑絲的蛤蠣湯不太一樣, 風味十足讓我們喜愛, 

薑絲蛤蠣湯 Ginger Clam Soup $9.00

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最後是我們點過的菜色裡, 感覺最普通的筍尖肉絲 Pork with Young Bamboo,

因為... 這道菜裡的筍絲沒有味道, 所以吃起來有點像是在咀嚼一種很有纖維質的東西, 算是很普通的小小雷.

筍尖肉絲 Pork with Young Bamboo $11.00

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在101 Taiwanese Cuisine 用餐, 食物是相當道地的台式風味, 在滿是美式與混和式餐廳風格的雷諾, 是個讓人安心的好選擇之一,

就算是其中一道菜差強人意, 但是也無損我們對它其他菜色的喜愛, 

如果硬要說它們家的缺點, 就是餐點的售價跟物價高漲的灣區( 矽谷/舊金山) 一模一樣, 有些菜色甚至價位更高, 所以用餐的人要有心理準備才是!

以上~

謝謝收看~

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