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▌封面故事 ▌來到鄉下地方, 大口吃烤肉是我最喜歡也最愛做的事之一.

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噗哈哈~本人素有無肉不歡蓁的雅名, 加州California 雖然有山有海有美食, 但是偏偏烤肉店少的可憐, 

所以只要有機會去到鄉下地方, 我都會想要試試當地風味的烤肉餐廳!(搓手ing)

Famous Dave's Barbeque http://www.famousdaves.com/Rapid-City

Address: 1718 Eglin St, Rapid City, SD 57701

Phone : 605-341-2115

Hours: 11:00–22:00

Famous Dave's 是美國知名連鎖烤肉餐廳, 這次有機會出來玩遇到, 就毫不猶豫地進來吃看看囉!(加州也有分店)

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進去裡面, 挑高大廳裡一堆鹿頭跟鹿角掛滿牆面, 道地的美國木屋鄉村風裝潢, 我就知道走對地方了XD

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點了杯冰紅茶, 還有Pink Lemonade等下配烤肉吃!

Iced Tea $2.49, Pink Lemonade $3.19

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首先登場是店裡的Memphis-style 經典三明治Sandwich系列The Manhandler, 

好吃的烤豬肉搭配烤香腸, 還有店家特製略帶辣味的Hell-Fire Pickles醃黃瓜, 

光是肉多道看不到麵包, 就能體會店家的誠意, 我從頭到尾根本沒吃到麵包, 光是吃肉配辣味醃黃瓜, 就讓我痛快得不得了!

吃肉吃膩還可以搭配盤子裡的甜玉米, 整個就是棒 XD

The Manhandler $11.49

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再來是Platter and Combo Specials, 挑了烤牛肉 Texas Beef Brisket跟豬肋排Southside Rib Tips兩樣, 

烤牛肉好吃, 烤豬肋排又香, 搭配好吃的玉米麵包, 吃起來超級痛快~

Platter and Combo Specials $10.49

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最後又加點了B-Bone Memphis, 稍稍炸過的豬肋外表酥脆, 接著燒烤吃起來口味雖重但是相當順口, 

配著芹菜一起, 讓我們喜歡的不得了.

B-Bone Memphis $9.49

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狠狠客一頓肉, 沒有吃蔬菜就是痛快(年紀大這種事不能太常做了 XD),

補充好體力, 才能好好在外地繼續玩, 你說是吧?!

以上~

謝謝收看~

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