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▌封面故事 ▌馬德里的聖米蓋爾市場Mercado de San Miguel 美食多多多, 各位吃貨們千萬別錯過了!!!
如果選馬德里讓我最最最喜歡的地方, 從腦袋裡蹦出來的不會是歷史悠久的古蹟, 也不會是擁有大師名作的美術館,
而是海鮮美食多多的聖米蓋爾市場Mercado de San Miguel!!! OMG! 我怎麼會這麼愛吃這麼愛吃!!!!
這裡有著目前我人生中許多的No.1, 有最好喝的Majito(調酒), 最好吃的烤蝦, 最嫩最肥的烤花枝, 還有一堆超級讚的下酒菜Tapas, 醃橄欖,
而我的大腦一點都無法理解, 位在內陸的馬德里怎麼會有這麼多好吃的海鮮???!!! 西班牙人怎麼那麼會料理海鮮?!
而且料理的方式跟味道, 完全不輸我的家鄉台灣還有海鮮天堂日本,
GOD! I missed here so much!!
各位愛吃海鮮的吃貨們, 去馬德里千萬別錯過這篇食記, 跟著我吃一輪保證你愛上馬德里!!!(拍胸脯ing)
聖米蓋爾市場Mercado de San Miguel (<--英文官網)
Hours: Sunday to Wednesday 10:00 to 24:00; Thursday to Saturday 10:00 to 2:00 (店家東西賣完就會提早休息)
交通: 搭地鐵1,2,3號線到太陽門站Sol, 徒步只要6分鐘.
注意事項: 大部分店家要消費超過 €10才能刷卡, 某些店家只能使用現金.
聖米蓋爾市場於1916年建立, 到現在剛好100年. 在2009年經翻修轉型為現代摩登風格的市場,
從外表炫目的黑色鋼骨雕花配著大面的落地玻璃, 外觀光是用看的就足以吸引大家的目光,
加上離太陽門廣場跟西班牙廣場很近, 讓大家不管是逛景點還是逛街, 都可以輕輕鬆鬆把景點串起來唷!
裡面店家從各類調酒, 紅酒, 下酒菜Tapas(切片麵包上放著各式好料), 海鮮, 大鍋海鮮飯, 到甜點, 食物種類多多讓人眼花撩亂.
市場裡提供的座位不多, 晚餐時段更是一位難求, 絕大多數的人都是站著吃, 不過只要多一點點耐心, 座位通常輪轉的很快, 等一下就會有位置座.
第一次踏進來, 我們就從晚上8點吃到11點, 接下來廢話不多說, 跟大家介紹我們在這裡馬拉松的吃了多少好料吧?!
首先, 跟大家介紹Fereixenet(上面招牌字樣Cafeteria) 這間店, 它們販售超級好喝的調酒跟下酒菜Tapas,
我這輩子目前喝過最最最好喝的Majito 就是在這裡!!!(揮淚ing)
在吧檯的櫥窗裡, 有許多吸引人的下酒菜Tapas, 價位落在一個Tapas €2.3左右, 調酒一杯 €6,
要喝這家的調酒要早點來, 他們常常晚上9點多就賣完了(理由通常是我們沒冰塊, 所以不賣酒), 連美味的Tapas 都剩的不多,
跟大家介紹, 有喝酒的朋友千萬不要錯過這間店的調酒Majito, 超好喝超好喝,
是我目前心中的No.1, 喝在嘴裡超級驚豔, 喝完馬上加碼再來一杯的好喝啊!!!
未成年請勿飲酒
Cafeteria 的Tapas 小試身手的點了三樣, 分別是很多人點的鮭魚蛋沙拉(表面白白的), 還有鮭魚+醃甜椒, 跟鵝肝配藍莓醬三種,
首先鮭魚蛋沙拉, 吃起來滿嘴清爽的蛋跟美乃滋, 配著底部的鮭魚和麵包, 超級棒!!!
再來是厚厚的鮭魚切片跟醃過的甜椒, 在口裡巧妙的融合, 超級好吃!
而大器的鵝肝配著藍莓醬一起入口的Tapas, 吃起來讓人覺得幸福的沒話說啊!!!
每一樣價位€2.3
接著再來是販售醃魚的名店La Casa Del Bacalas, 店裡販售西班牙傳統齋戒食品Bacalao(鱈魚干), 還有一種Mojama的鮪魚類燻製品罐頭, 讓喜歡的人當土產可以買回家, 這裡有許多只要€1 的下酒菜Tapas, 吸引許多人排隊購買~
既然Bacalas 以魚聞名, 所以挑了許多以魚為主的Tapas, 簡單地依據"長相"點了8個Tapas, 跟一份Pinchos(麵包上有醃肉),
這間店的Tapas 底部的麵包是有點硬有點蘇脆像餅乾的口感, 上面的好料, 不管是魚還是起司, 蘑菇還是沙拉, 每一樣都很好吃!!!
唯一比較遜色的就是Pinchos, 當初點的時候想說份量比較大, 可以增加肚子飽足感(沒辦法我們兩個人都是大胃王),
可是...美味的程度不及Tapas, 所以下次不會再點 XD
再來是Daniel Sorlut Ostras 生蠔專賣店, 這間店也是人氣強強滾, 店內的生蠔分為1,2,3 三種等級, 一是初級, 三是頂級,
一開始我們小試身手, 點了兩顆1級, 兩顆2級的生蠔, 1級的吃起來明顯的普普, 2級就覺得很不錯,
後來喝酒喝High了, 又去加點2級跟3級的生蠔, 這一份就相當棒, 跟加州的生蠔名店水準一樣!
生蠔一顆 € 1到€2
邊吃東西, 總是要有飲料來配, 在西班牙酒比水便宜, 為了省錢當然是繼續點酒來喝 ,
在市場裡有間專賣醃橄欖的名店El Yantar de Ayer, 櫥窗裡放滿了各式各樣的橄欖跟醃黃瓜,
以色彩繽紛的方式陳列出來, 讓我這個以前從不吃橄欖的鄉巴佬大開眼界,
這裡有著全市場最便宜的Sangria(西班牙最常見的水果紅酒調酒), 一大杯只要€2.5還送一盤好吃的醃橄欖, 口渴的時候來一杯超級划算!!! (而且橄欖超級好吃的)
未成年請勿飲酒
then, I save the best for the last,
最後我要跟大家介紹, 我目前吃過最最最好吃的海鮮, 全都來自於這間Cerveceria, 而這裡啤酒一杯只要€1(可樂都要€1.5以上)
L型的大檯子, 隨時隨地都擠滿了饕客, 會知道這間店是因為這個晚上我們跟併桌的荷蘭老夫妻吃吃喝喝聊得非常開心,
他們來過馬德里好多次, 每一次都會來聖米蓋爾市場Mercado de San Miguel, 多虧他們的介紹與分享, 不然我哪會知道這間店躲著超級美味的烤海鮮哩?!
首先, 跟大家分享美味的海鮮沙拉, 裡面有著豐富的蔬菜, 各式海鮮, 扮在一起每一口吃起來都充滿了趣味, 超級多美女排隊點這道菜.
再來, 是我這輩子目前吃過最最最好吃的烤蝦!!! 超級清甜多汁的蝦肉, 只配上簡單的海鹽提味, 味道超級迷人 ,
要是你以為撒這麼多海鹽會很鹹就錯了, 連鹽巴的味道都超棒, 這輩子第一次讓我超級想把鹽巴買回家!!!
這道菜是隱藏菜單, 沒有很多人知道, 當我從服務生手中接過這道蝦, 看到的人都會爭相問這是甚麼??他們也要點!!! 相信我這時候走路超有風的 XD
烤蝦€14
再來是我這輩子吃過最好吃的烤章魚!!! 這同時也是我這輩子目前見過最最最肥美的章魚(開玩笑, 我高雄人, 吃過的烤章魚無數啊!!!)
章魚超大隻, 肉又厚, 吃起來卻是烤得恰到好處的軟嫩, 用刀子切開來一口口品嘗, 好像在吃牛排, 超級享受的!!!!
烤章魚€12
超級滿足的一晚, 最後不來道甜點就可惜了, 因為天氣有點熱, 就隨意挑了La Yogur Eria 吃杯優格冰淇淋,
優格冰淇淋上新鮮的莓果醬, 濃濃的優格味(真的很濃), 不會很甜, 還不錯唷!
在離開馬德里的前一晚, 我們還特地繞來這裡, 回味了烤蝦跟烤章魚, 可惜我愛的Majito賣完了沒有喝到Orz,
讓聖米蓋爾市場Mercado de San Miguel 美味的食物印在我的大腦, 同時也讓馬德里在心中留下超級棒的回憶, 轉換為再去的動力!
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以上~
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