蓁蓁的旅行日記 Loving Travel

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▌封面故事 ▌When in Rome do as the Romans do, 人在國外不要只為珍奶排隊, 偶而也要嘗試為麵包排個隊!

噗哈哈哈哈~ 

麵包一直是西方飲食裡重要的一環, 很久以前就耳聞位於舊金山市區裡的Mr. Holmes Bakehouse 很有名, 朋友們三番兩次登門是如何的撲空, 

嘴饞如我既然想要吃, 老娘就來拚開門, 就不相信買不到它最最最有名的Cruffin!!! (握拳)

所以這天是個早起排隊的日子, 想說既然都早起了, 一不作二不休就順道看個日出~

(老公: 妳妳妳...(指)一大早就要我拚老命 )

從南灣一路往北開, 在SFO 舊金山國際機場旁有個Bayfront Park, 平常是可以散步兼看飛機起降的地方, 

檢視較大的地圖 

只要來的夠早, 就可以連絕美的日出也一起看~ 

(不過這裡風大, 請記得帶件外套)

在這裡小小散個步, 讓自己的身體跟胃都慢慢甦醒, 作為一天很棒的開始~

稍稍控制一下時間, 就要離開眼前的美景, 前往今天的重頭戲Mr. Holmes Bakehouse!

文章寫到這不來介紹一下Mr. Holmes Bakehouse的來歷說不過去:

這間當紅炸子雞要是你認為它是甚麼有歷史的百年老店可就大錯特錯,

在2014年底, 由幾位20幾歲的年輕人成立的Mr. Holmes Bakehouse, 靠著獨特的Curffin 席捲整個舊金山,

中途雖然創始人離開, 但是新的接班人一樣是把店做得有聲有色, 而且越來越受歡迎!

這個有趣的Cruffin, 其實是馬芬muffin-可頌croissant 的混和體, 乍看它的外表就像是馬芬Muffin, 但是的酥脆沾有Franch Butter 的層層外衣, 質地就像是可頌Croissant, 而這只是它固定的外表,

至於口味與內餡, 則會於每個週日公布在官方 instagram, 詳列出未來一整個星期的口味, 讓饕客們來決定想要收集的Cruffin.

雖然這間店不是開在Nob Hill(Fancy 的地區), 或是觀光客流連處, 但是好吃的東西, 總是會吸引著饕客一傳十的登門拜訪.

Mr. Holmes Bakehouse http://www.mrholmesbakehouse.com/

Yelp 評價: http://www.yelp.com/biz/mr-holmes-bakehouse-san-francisco?osq=mr+holmes+bakery

Address: 1042 Larkin St, San Francisco, CA 94109

Phone:(415) 829-7700

Hours: Mon to Fri 7:00 AM to 2:30 PM; Sat to Sun 8:00 to 3:30PM (東西賣完就關店)

在開店前30分鐘抵達店門口, 熊熊發現有兩個排隊的地方~

請注意: Mr. Holmes Bakehouse 門口左右兩邊分成兩個隊伍. 面向門口, 右側是排一般麵包, 左側是排9:00 才開始賣的Cruffins!

所以大家來到這要注意"排隊要排哪裡? 要買甚麼東西?" 所幸我們有兩個人, 發揮Team Work 的功用一人排一邊, 剛剛好! 

等開門時間一到, 門口右側的隊伍, 排著隊依序進去店裡購買一般麵包, 只要購買6個麵包就會有精美的盒子包裝~

小小的店裡牆上, 霓虹燈閃爍著"I Got Backed in San Francisco"的字樣, 是店裡的著名地標, 每個人大概都會在這裡拍照, 好證明自己曾到此一遊  .

我們一口氣先買了6個麵包, 跟一杯風靡芝加哥的好喝咖啡Intelligentsia, 

看著Mr. Holmes Bakehouse的盒子, 精緻的程度就像是提醒大家: 自己可是麵包界的精品阿!

轉身走出店門又再投入另一支排Cruffin 的隊伍, 每天限量100個的Cruffin, 大概在開店一個鐘頭內就會賣光,

時間快到9點Cruffin 開賣時間, 排隊的隊伍落落長, 一路蔓延到街角~

接著, 會有店員提醒大家, "就要發放Cruffin 貼紙, 請大家不要離開隊伍, 也提醒離開隊伍的朋友快回來歸隊"

過一會, 店員就會開始發放Cruffin 榮耀貼紙, 憑貼紙一人限購兩個Cruffin, 當店員發光貼紙同時也表示當日的Cruffin 賣完囉!

看著貼紙上面的Yeah, 一如我們的心情Yeah~Yeah~Yeah~ 

等時間一到, 店員才會端出Cruffin 放在櫥窗前讓大家欣賞, 今天的口味是草莓椰子!!!

呼呼呼~(揮汗) 今日目標達到囉!!! 不知怎麼著, 覺得這些小小的Cruffin 好像藝術品般的在那~

小心翼翼的把四個得來不易的Cruffin 搬回家, 

接著登場的就是 Mr. Holmes Bakehouse開箱文囉!!!

首先就從最有名的扛霸子Cruffin 開始吧?! 老實說當店員跟我說今天是草莓椰子口味時, 在我的心裡燃起了一絲絲猶豫, 因為本人不愛椰子Orz!!!!

帶著疑慮的心一口咬下邊緣, 馬上就睜大眼睛盯著Cruffin 脫口而出說: 好好吃唷!!! 

很訝異沾滿糖粉的外觀只是爽口的輕甜, 再吃一口內餡, 草莓跟椰子的巧達醬巧妙的在口中融合在一起, 有深度的味道讓人不得不佩服 Mr. Holmes Bakehouse 真的有兩把刷子!

再來登場的是No.2 明星商品Donut, Dount 跟Cruffin 一樣口味天天不同, 所以來這裡遇到甚麼口味就跟開彩蛋般刺激, 

我們遇到的是讓人著迷的香草口味, 酥酥的外表, 裡面有著甜而不膩的巧達醬內餡, 讓我跟老公三兩口就解決它!

然後是California Croissant, 這一款可頌裡面包了海苔跟鮭魚, 吃起來全然就是個鹹點, 店家還附上了醬油包讓你沾(驚~),

感覺很特殊! 但是你的嘴會告訴你這是個好吃的可頌麵包.

不過我個人還是最喜歡Original Croissant, 只可惜我三兩口就把它吞進肚子裡沒有留下照片 XD

我有預感, 很快又會想早起奔向舊金山, 如果有再去吃, 我會陸陸續續Up Date 這篇文章, Po 照片跟大家分享!

下次有機會, 不管是特意的早起, 還是調時差, 來到舊金山, 不能錯過的還有Mr. Holmes Bakehouse 的Cruffin, 

希望大家會喜歡這篇文章, 如果幫我分享出去就更棒了!!!

以上~

謝謝收看~

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