蓁蓁的旅行日記 Loving Travel

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▌封面故事 ▌冬天追極光這麼辛苦, 不只熬夜, 還受冷又受凍, 一定要好好的補充熱量才能保持精神與熱情啊!!! XD

冬天極地的夜晚冷颼颼, 要是能來頓好吃的補充熱量, 相信我, 那頓餐"肉體與心靈"的CP 值一定飆升 XD

我們就是抱著這樣的想法, 來到了美國跟台灣鄉民推薦的費爾班克斯 Local 名店The Turtle Club.

The Turtle Club 

Address: 2098 Old Steese Hwy N, Fairbanks, AK 99712

Hours: Monday through Saturday 6–10PM; Sunday 5–9PM

Phone: (907) 457-3883

年底的Holiday Season踏進 The Turtle Club, 印入眼簾的是紅通通+銀白色閃亮亮的通道, 讓每個人充分感受到佳節的歡樂氣氛~

我們在營業時間開始前就抵達門口, 看起來餐廳已經開門, 裡面人聲鼎沸, 有人慶祝生日, 有人慶結婚周年超級熱鬧~

店裡的Menu非常簡單, 直接印在用來墊餐點的紙張上, 完全不浪費!

我們三個人交頭接耳了一下, 毫不猶豫的點了店裡最有名的牛排Prime Rib, 龍蝦, 跟帝王蟹腳, 慰勞我們這幾天追極光的辛勞 XD

在The Turtle Club 點餐就可以享用免費的自助沙拉吧, 這對在外旅行的人來說, 是絕佳補充蔬菜的機會, 光是這樣我就給這間餐廳一個  

服務人員接著送上熱騰騰的餐包, 看它的造型活脫脫像是古老卡通裡的麵包, 就讓人忍不住莞爾一笑 XD

口味上吃起來還算是可以, 以冰天雪地物資缺乏的標準來說, 這大概已經是上上水準的餐包惹  

主餐登場前, 服務人員會拿來裝有奶油, 蔥, 跟培根的組合, 讓你等下配上桌的烤馬鈴薯用. 不知道是不是因為冬天的緣故, 餐廳所附上的青蔥, 感覺有點乾燥, 型態很接近泡麵裡附贈的 XD

自己動手夾的沙拉, 配著新鮮蔬菜, 讓我們一開始就吃的不要不要的, 粉開心,

然後, 讓人期待的重頭戲主餐登場, 首先先跟大家介紹: 牛排Prime Rib!!!

餐廳裡的Prime Rib 只有三種大小, 分別是Fox Cut(小), Turtle Cut (中), Miners Cut (大), 由於我們決定三個人分著吃, 決定選擇中份大小的 Turtle Cut.

這牛排肉香, 肉汁也香, 讓我感到相當驚艷, 完全沒想到在這種窮鄉僻壤, 可以有這種料理水準, 讓我們吃起來超級開心!!!

Turtle Cut$26.95

接著登場的是讓人迷醉的Lobster龍蝦尾兩隻, 我們選的是單點龍蝦, 雖然menu 上寫的是market price, 點餐前可以問一下服務人員今天的價錢, 覺得可以接受再點也不遲唷!

Lobster $72.95 (Market Price)

最後是來阿拉斯加的Must eat帝王蟹腳, 熱騰騰的鮮甜蟹腳, 有著海鮮的迷人魅力, 吃起來跟龍蝦相比, 完全不遜色, 很好吃!!!

帝王蟹腳 $62.95 (Market Price)

整張桌子就被這三道扎實又經典的菜色給塞滿, 我們的眼睛也塞滿了愛心阿!!! 

在連續凍了很多天之後, 吃完這非常豐富的一餐, 心理跟身體都達到非常棒的滿足, 整理一下自己, 晚上又可以衝刺追極光囉!!! (握拳ing)

在費爾班克斯待了一星期, The turtle club算是我很喜歡也很推薦的一間餐廳, 有機會可以試試看唷!!!

希望大家會喜歡這篇文章, 可以的話大力分享出去我會很開心的!  

以上~

謝謝收看~

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