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▌封面故事 ▌來阿拉斯加怎麼能錯過好吃的海鮮跟好喝的私釀啤酒?! Glacier Brewhouse 可以一次滿足兩樣東西!

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話說旅行出發前, 我們兩個人就滿心期待+幻想阿拉斯加的海鮮有多美味, 

所以才在飯店Check in 放好行李, 貪吃兩人組就立馬飛奔來安克拉治Anchorage 的名餐廳Glacier Brewhouse 想大吃一頓!

Glacier Brewhouse http://www.glacierbrewhouse.com/

Address: 737 W 5th Ave Ste. 110, Anchorage, AK 99501

Phone:(907) 274-2739

Hours: Open 11AM–10PM 

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我們在非用餐時段踏進餐廳, 只看到碩大的用餐空間人聲鼎沸, 好熱鬧~

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等服務生帶我們入座後, 仔細打量一下四周, 餐廳是我喜歡的渡假木屋風~ 

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餐廳底部就是Glacier Brewhouse的釀酒廠~

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我還是第一次看到專業的釀啤酒設備, 好奇的在玻璃旁探頭探腦看了好一下,

隔壁桌的客人看到我的舉動鎮定的很, 大概是這樣做的觀光客相當多, 所以已經見怪不怪了XD

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先點了兩杯店家推薦的自製Rootbeer 跟啤酒, 話說在阿拉斯加, Rootbeer 這個平凡的蘇打汽水, 可是這間店的王牌之一, 

服務生的推薦讓我充滿好奇, 瞧它一杯賣到$7.90, 心裡想最好是有點不一樣 

等到上桌一口喝下去, 媽阿! 我最愛的Cream 口感配上超細緻的泡沫在嘴裡流動, 搭配香草的香氣跟天然的蔗糖, 讓人瞬間就愛上Glacier Brewhouse 的Rootbeer, 

另外一杯Blond Beer, 金黃耀眼的顏色如其名, 喝起來泡沫細緻又順口, 口味上雖然我不太會形容, 喝在嘴裡大腦會告訴你這是杯好喝的啤酒!

[旅行小Tips]話說在阿拉斯加, 幾乎每間餐廳都有自製啤酒跟Rootbeer, 從這間店食髓知味後, 我每到一個地方, 只要那間餐廳有做, 我們一定會點來喝看看,

一方面體驗當地風情, 結合飲料回味當天的旅行, 這感覺超棒!!! 在阿拉斯加14天, 一路從南喝到北, 這一間的Rootbeer 我給它No.1!!!

Rootbeer $7.90 Blond Beer $5.95

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服務生送來的餐前麵包, 像法國麵包硬硬的外殼下, 有著柔軟的內心, 放在嘴裡越嚼越有味道, 讓我們很喜歡~

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前菜點了Crab Dip, 是用餅皮沾著熱呼呼放有蟹肉的沾醬一起吃的一道菜, 

餅皮吃起來好吃, 沾醬則是更好吃, 濃濃的海鮮味每一口都吃的到, 餅皮吃完了接著用麵包沾著吃, 超級受歡迎~ 

Crab Dip $11.95

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等主菜上桌, 就請服務生幫我們拍張照留戀~ 

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主菜首先登場的是新鮮美味帝王蟹腳!!!

來阿拉斯加怎麼能不吃螃蟹!!! 佔盡地利之便的阿拉斯加, 有來自白令海峽的新鮮帝王蟹, 相信足以讓喜歡吃海鮮的老饕們躍躍欲試~ 

當然我們也不會錯這個機會, 點一磅蟹腳來試試, 

現點現蒸的帝王蟹腳, 鮮甜好吃, 我個人是不愛沾奶油, 但是我家老公卻愛得要命, 這間店的奶油沾起來不會太油膩, 所以還不錯!

Bering Sea King Crab Legs $27.95

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再來是阿拉斯加漁人捕撈的鮭魚, 選用"烤"來處理, 做成現烤鮭魚排, 

新鮮的鮭魚, 吃起來很好吃口感很棒, 看著盤子裡簡單的配菜+魚肉, 突然覺得來阿拉斯加吃東西還挺健康的!!! XD

Alaskan Macadamia Salmon (Grill) $25.95

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最後是辣呼呼BBQ Chicken Pizza, 這款Pizza 有著雞肉佐以BBQ 醬, 再加上一些蔬菜跟墨西哥辣椒, 變成讓人忍不住一口接一口的爽口Pizza,

而且這款Pizza 的皮也薄的好好吃, 對我而言唯一的缺點是會越吃越辣, 要喝很多水, 噗哈哈~  

BBQ Chicken Pizza

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Glacier Brewhouse 我們開心地大口吃海鮮, 吃辣呼呼披薩, 配啤酒好不痛快~

如果有機會再來安克拉治Anchorage, 一定還會再來捧場的!  

以上~

謝謝收看~

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