▌封面故事 ▌頻率跟我們不太合的Las Vegas 深夜日式平價小酒館 Ichiza. 噗哈哈~~~

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曾經在多位部落客的文章中, 得知這間在Las Vegas 生意頗好的日式小酒館 Ichiza,

趁著這次在Las Vegas 待了好多天, 總算是有機會騰出一餐來試試新餐廳,  

Ichiza http://www.ichizalasvegas.com/

Yelp 上的評價, 高達4顆星耶!  http://www.yelp.com/biz/ichiza-las-vegas

4355 Spring Mountain Rd, Las Vegas #205, NV 89102 (位於Plaza 的二樓)

Phone: 702-367-3151

Hours: 2:30 pm to 3:00 am

我們一行人, 約在晚上10 點多抵達這間餐廳, 餐廳裡面人聲鼎沸, 完全客滿, 在門口還等了約30 mins 才有位置入座,

一坐下服務生就送來熱茶, 讓大家暖暖身子~~~

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服務生遞上來的Menu 裡面所列印的菜色, 其實只是這間店裡的一小部分而已,

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有更多的菜色則是張貼在店裡面的牆上, 吧檯上,

這些Menu 在牆上的確是很有熱鬧的氣氛, 但是上面英文寫得那麼小, 日文那~ 麼大,

有些Menu真的是離我們坐的地方遠~遠~遠~, 我們一群人日文沒有很通, 所以幾乎是比手畫腳, 加看隔壁桌的菜色來完成這次的點餐~~~

光就點餐這一點讓在美國生活的我, 有一點點的不痛快!

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接著就來看看這一天我們點了那些菜色吧?!

首先登場的是店裡面很受歡迎的Beef Carpaccio, 這是一道稍稍有烤過的生牛肉, 在搭配簡單的生菜跟清爽的醬料, 算是一個簡單的下酒菜,

味道吃起來, 還...可以拉!  

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接著是炒牛舌  Beef Tongue, 這一盤炒牛舌有一種台式快炒的Fu, 撒上檸檬一起吃在嘴裡, 雖然硬了點, 但還算是今晚的亮點  ~~~

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再來是炒雞胗, 老實說, 我對於炒的黑黑的菜色, 向來不太有好感, 光是看照片, 這雞胗, 吃起來還算是可以接受, 可能這裡的菜色都是要配點啤酒, 才會覺得好吃吧?!

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照道理來說日式的Fried Chicken, 向來是去一間不熟悉的日本料理店最Safe 的點菜, 因為炸雞能難吃到哪裡去哩?!

不過, 有的時候總是出乎你的意料!

這一間的炸雞, 是不難吃, 但是以我在美國吃過的日式炸雞比起來, 它應該是最後一名無誤~~~ 

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然後是Yellowtail Carpaccio, 我發現在Nevada 內華達州的日本料理店都很喜歡這種"生魚片配檸檬"的吃法, 不管是Reno 的店家, 還是這次在Las Vegas 也遇到, 

不知道是不是有利害的網友來留個言, 是日本也有這種吃法? 還是這是Nevada 內華達州的特色?!

不過配著檸檬吃, 清爽又好入口是一定的, 當然魚肉的品質, 也就可以輕輕鬆鬆的逃過去啦~~~ 

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接著是廣受網路好評的Ika Yaki 烤花枝! A~ 在美國要吃到這種烤花枝, 我想是不太容易, 因為來美國這麼多年, 也只有在這一間餐廳遇過~~~

不知道是因為蓁蓁我是台灣高雄人, 從小到大在港灣邊吃太多烤花枝還是怎樣, 所以對我而言這道菜並沒有特別好吃或難吃,

不過勾起了我兒時的回憶倒是真的! 所以, 這道菜是高雄鄉親的家鄉味無誤~~~

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接著是油膩膩, 幾乎無料的蝦仁炒飯Shrimp Fried Rice, 整個炒飯只有幾隻可愛的蝦子而已, 大部分就是飯而已,

嗚嗚嗚~~~

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再來是烤 Beef liver 牛肝, 這玩意, 我只能說超~ 腥的! 要是我先前知道他是這種餐廳, 就不會讓老公點這種高難度的菜色,

全桌都有吃內臟類的男生, 都還是票選這裡的牛肝....腥!  

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接著是普通飯糰兩個, 一個是鮭魚, 一個是明太子口味, 這間店有"飯"的菜色, 特色都是料超少, 飯超多,

是....因為便宜才這樣嗎?  

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再來是蝦天婦羅蓋飯, 嗚嗚嗚~~~ 只有三支炸蝦跟醬汁配一大碗飯, 這這這~~~是甚麼?

而且可愛的炸蝦吃起來也是普普, 所以, 重點是...白飯?! 

如果重點是白飯的話, 那這裡的白飯還不錯吃, 不是那種難吃的泰國米, 是可以確定的!

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最後是 Beef Bowl 牛肉蓋飯, 看起來好像是一堆牛肉蓋在飯上, 味道普普, 但是飯依舊是給的很澎湃~~~ 

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這一整餐吃下來, 我們都覺得Ichiza 的口味跟料理非常的.....普通跟粗糙!

原本我們還想要聽從隔壁桌客人的建議加點它們家經典的甜點: Honey Toast 做結尾, 不過整頓吃下來, 真的是信心全消, 還是省點錢好了!

灣區的日式居酒屋很多間都可以輕輕鬆鬆地把它打趴, 看樣子我要趕快跟大家介紹一些灣區的好料了~~~

這間餐廳讓我回想起以前念書時候的學生食堂, 食堂裡面的東西便宜是便宜, 但是口味上就是....Orz

吃到最後讓我連大家的合照都懶得拍, 噗哈哈~~~~

但是這裡生意很好又是真的!

讓我百思不得其解: 難不成是因為便宜? 還是這是去過日本多次的我還沒有試過的風味?! 還是已經換過廚師了?! 還是只是單純的跟我們一行人口味不合?!

沒有意外, 這應該是一間當Las Vegas 所有餐廳都打烊了, 只有它還開著的時候, 我才會再來的一間店了~~~

以上~~~

謝謝收看~~~

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留言列表 (21)

發表留言
  • 無忌部落
  • 早安,好精緻的日本料理,您PO的這些菜色,我都很喜歡,讚~~~
  • atoz
  • 逛到蓁蓁家剛好接近中午~
    美食佳餚讓人忍不住誘惑ㄋ~好棒得分享~推一下~
  • 杜山
  • 特別的口味
    有特別的人口
  • 阿甘
  • 可能那附近實在沒有甚麼日本料理店在競爭吧.... 沒想到有四顆星
  • 夏天
  • 在台灣太多美食可以選擇,而且都還不錯吃^^
    相對的在國外要吃到便宜又好吃的機率可能就低了些
    雖然這次的美食不如想像中理想,不過沒關係啦
    吃過就知道是如何
    就當是一種不同的經驗
  • 魯蛋的窩
  • 蓁~推了~有可能呃~感謝分享~

    嗯~來囉~呵呵~~問安囉~放假日~就好好休息逛街去唄~

    安安~來踏踏囉~
  • 王昆
  • 午安...
    來欣賞囉~問安 愉悅舒心~
    祝福好友假期開心如願~法喜充滿~
  • ponylite的倉庫
  • 嗯~~連我看了,都覺得好像很普通
    臺灣還是美食天堂啦
    烤小卷
    現在到處都有
    但我還是覺當年那串旗津烤小卷真是好
  • sara
  • 蓁蓁每次看完你的美食介紹
    一邊看一邊吞口水喔!
    推6!
  • 樂泊黛
  • 全是下酒菜... 樂 先回去倒杯啤酒先 ^^
  • Jackie & Leucy
  • 或許在美國的日式料理沒有像日本當地或台灣這麼講究...
    不過...看了蓁蓁你的介紹
    這家店的料理方式和擺盤和台灣的日式居酒屋是有些不同...
  • 智心
  • 感恩分享,祝吉祥喜悅。
  • 虎嫂愛旅行
  • 在居酒屋裡享用美食...很愉快的氛圍喔...
  • 蔡頭伯
  • 很漂亮的店面~食物看起來很不錯~
    感謝分享~來問候好友~晚安~
  • 王昆
  • 來欣賞囉~讚 !!美麗心情贈予善知識
    真摯問候週休ㄉ喜悅~舒心如意~
  • 小瑜
  • 單看照片覺得還不錯
    不過看到你的形容...或許老外不懂得真正日式料理吧! (哈)
  • alanjih
  • 為何東西不好吃,生意依然火紅呢?
    這還真是讓人百思不得其解!?
  • free spirit
  • 看菜色~San Jose 和SF都有很多日本料理更好哦~
    不過這家有名,要我到了也會想試試的.
    謝謝蓁蓁介紹~
    (以後旅行前要來妳這裡做美食筆記^^)
  • LaLa
  • 看文章一開頭就想這篇應該是有"雷"XDDD
  • 過然Lala 認識久的就是不一樣, 超雷! 噗哈哈~~~

    蓁蓁 於 2014/03/13 10:20 回覆

  • Gig
  • 哈~~哈~~可能是這家餐廳風水好吧
  • Johnny
  • 說真的看相片完全想不到是小雷!!!