這一次來Las Vegas 我跟老公展開了半深度之旅, 美其名是說半深度, 說穿了就是年紀大了, 沒辦法餐餐Buffet 那樣衝刺, 所以, 開始了一般餐廳的探險之旅,

找著找著, 就找到這間在Yelp 上, Las Vegas 排名第一的日本料理店Raku.

而且這間店的網頁有說, 他們還特別從日本進口備長炭來烤的唷!!!

Raku http://www.raku-grill.com/

5030 W Spring Mountain Rd #2, Las Vegas, NV89146

Phone: 702-367-3511 (只有當地時間每天2:00 PM ~ 5:00 PM可以打電話訂位, 相當的大牌)

Hours: 6:00 PM~ 3:00 AM Closed on Sunday and Holiday

 

我們抵達這間店的時候, 約凌晨12點, 對你沒有看錯, 是個大半夜,

我們飛機才一剛到Las Vegas, 拿了車, 就完全不浪費一餐的衝來了!!!

(老公: 就算我們不吃Buffet, 也還是蠻瘋的!!!)

一到店裡, 服務人員先請我們在吧檯區等候帶位~~~

我就老樣子的在東拍西拍, 這一區包廂位置佈置的還挺不錯, 原本我以為我們會在這裡坐下, 結果因為服務人員說都已經被訂滿了, 所以只能等外面的位置...

蓁蓁OS: 都訂滿了??? 在這大半夜???

在等了好一下之後, 在最外面的用餐區有一個空位, 我們就可以坐下來點餐囉!!!

這裡的Menu, 有封面的是酒的Menu, 而用餐的Menu 就是一個長長的木板,

菜色看起來你不會覺得很多, 但是我們卯起來點也點不完一輪

在來之前, 我知道這裡有一個隱藏菜單Salmon Rice, 需要45 mins製作,

所以我在服務生一帶我們到位置上就點了這道菜, 然後才慢慢看菜單點菜, 這樣就不會等它等太久啦!!!   

桌上的餐具井然有序的排列著, 倒是放筷子的東西吸引了我的目光,

仔細拿起來把玩之後才發現, 架著筷子的東西是木炭耶!!!

桌上的調味料有胡椒, 七味粉, 辣油, 跟醬油~~~

這些醬料有一個共通點, 就是都很清爽, 我很喜歡~~~

嘿~嘿~嘿~ 在等了一會之後, 就開始上菜囉!!!

首先登場的是讓我到現在都魂牽夢縈齒頰留香的烤雞肉串啦!!!

自從上次在京都吃過超棒的日式燒烤後, 一直都沒有機會再吃到讓我如此驚豔的燒烤, 想說"此燒烤只應日本有"阿!!!

結果!!! 這回居然在美國的Las Vegas 一償宿願, 就是這串就是這串!!!

雞肉烤的juicy, juicy, 但是外面的皮卻脆得恰到好處!!!阿~好想來一串阿!!!  

Dakimi chicken breast with skin $3.00 (只有一隻)

再來, 是讓人想不到的烤豬耳朵, 超好吃!!! 超好吃的!!!

我真的沒想過烤過的豬耳朵會這麼好吃耶!!! 原本老公點的時後, 我還想說點烤豬耳朵好怪唷???!!!

結果, 脆骨的部分脆的有點彈牙, 至於肉的地方有一種說不出的感覺, 真的是不會形容, 反正就是好吃啦!!!

Mimi: Pork ear $3.00

接著登場的是烤豬頰肉串, 這條肉串上桌的時候, 我還在想說肉這麼肥是要怎麼吃???

結果...也是一樣超級好吃的!!! 雖然有那麼多油脂, 但是吃起來卻一點也不油膩, 讓我嘖嘖稱奇!!!

Tontoro: Kurobuta Pork cheek $3.50

再來是揚出豆腐!!! 炸過的豆腐上面鋪著鮭魚卵, 海苔, 跟蔥花, 原本就很好吃~~~

但是如果稍稍加一點在碗邊的辣醬, 口味一變重, 則變得更好吃了!!!

Agedashi Tofu $10.00

然後是烤鴨串!!! 瞧瞧這烤鴨串上面有著可愛的蔥花浪花, 吃起來超配!!! 好吃!!!

Kamo: Grilled duck $4.50 

接著是雞肉串, 這個雞肉串跟剛剛的那種雞肉串很不一樣, 剛剛是吃雞肉的原味,

現在這支則是用雞肉泥跟一堆香料組合而成的肉串, 吃起來香香的,

雖然還不錯吃, 但是我還是比較喜歡剛剛第一種雞肉串

Tsukune: Chicken ground $3.50

再來也是讓蓁蓁為之瘋狂的烤牛筋!!!

這牛筋已經先滷的嫩嫩嫩了, 之後再用炭火燒烤一番, 真的是好好吃唷!!!

Suji: Kobe beef tendon $3.50

然後是烤牛肝, 這是愛內臟的老公的最愛,

蓁蓁不愛吃內臟, 所以一口都沒碰, 倒是老公吃了讚不絕口~~~

Kobe beef liver grill $4.50

就在用餐用了一陣子之後, 今晚的重頭戲登場了!!!

大家還記得我們一入坐連Menu 都沒看, 就先直接點的隱藏菜單嗎???

獎~獎~獎~獎~Salmon Rice 鮭魚飯登場!!! 別看它小小一鍋, 其實份量可是很大的!!!

這就是滿滿都是料的鮭魚飯!!! 服務生先讓我拍拍照, 然後再來幫我們拌飯~~~

Kamameshi 2 cup $28.00 (共有三種Size, 此為最小號的)

等服務生幫我們拌好後, 又再分別幫我們裝在碗裡, 才算正式可以開始吃這道鮭魚飯~~~

這個飯一開始吃下去, 有一股香味, 再加上每一口都吃的到鮭魚肉跟鮭魚子, 真的是很有特色也很好吃~~~

我們兩個人在各吃了兩碗之後, 就飽到沒有辦法再吃了,

剩下的就叫服務人員打包帶走, 當作明天的早餐!!!

就在我們以為可以休息一下的時候, 服務生送來我們點的Oden 黑輪,

幸好份量不會很多, 讓我們稍稍鬆了一口氣~~~

我們總共點了蘿蔔, 海帶, 跟兩種魚板, 吃起來都不錯吃, 只是湯頭稍鹹了一點,

Daikon radish $1.75, Hanpen $1.75

Chikuwa $1.75, Seaweed $1.50

用完餐之後, 在我們等結帳時, 服務生幫我們的剩飯打包好, 變成四個小飯糰帶回去~~~

這小飯糰看起來也太可愛了啦!!!

隔天一早, 這四個小飯糰就變成我們的早餐, 配著咖啡一起吃下肚,

雖然飯糰是冷的, 可是吃起來還是相當的不錯, 我很喜歡哩!!!

這一間店, 讓我們吃完之後, 嚷著下次來Las Vegas 也要再來吃, 就知道我們有多喜歡了,

在這裡介紹給大家,

等我們吃完早餐後, 就要開5 個鐘頭車, 前往Page囉!!!(握拳~~~)

以上~~~

謝謝收看~~~

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留言列表 (44)

發表留言
  • 安琪
  • 能有道地的日本風味 還真不錯~
  • ann
  • 剩飯打包  變成四個小飯糰  店家這招厲害  偶喜歡~~ :x =D>
  • sara
  • 蓁蓁點的美食看起來都好好吃喔! :x
  • Nico
  • 大半夜還訂位滿,還真讓我傻眼 :-O

    不過好吃就一切值得了,只是很好奇...那家店該不會是24小時的啊?(生意也太好了唄)
  • 張瑜
  • Las Vegas的餐廳是相當競爭的
    因為它是世界的娛樂中心
    餐廳的開與關的循環率是相當高的
    我不太喜歡吃日本料理
    或許我有一個中國的胃
  • jeny
  • 我喜歡吃日式燒烤~這家名店的燒烤~~我超愛的
  • yuan yuan  仙旅綺媛
  • 每一樣.......都嚐一點 ;;)  
    這種上菜方式  內容豐富  不會膩 :x
  • Usagi
  •  
    好讚喔~~~ 下次也要來去吃吃看 :D
  • Irene
  • 真的是在 Vegas 才有這樣的日本料理營業到凌晨3點,真的好貼心!
    看得出來很厲害,難怪會排名第一!有一堆鮭魚卵的鮭魚拌飯我喜歡! :x
    將  left over 做成 O NIGIRI 很讚! =D>
  • 山龍子
  • 日本料理...就是"拿拿捏捏湯湯水水"...哈!..... =P~

     
  • teresa
  • 很精緻喔~~這樣一餐在台灣吃不會便宜的
  • 歪婦-wife
  • 烤鮭魚飯一定很好吃,我超愛的;
    鮭魚飯慢慢地烤,刌香氣都逼出來了 =P~
  • 肯尼
  • 這~~~我每次都想要去吃...不過都會跑去Monta Ramen / Oyster Bar拼一下消夜.

    下個月去Vegas希望能吃到他!
  • 版主
  • Dear 肯尼大大,
    好久不見, 最近可安好???
    希望這間日本燒烤可以讓您滿意, 看樣子, 您也是很常去Las Vegas 走動的人哩,
    祝一切順心唷!!! @};-
  • 版主
  • Dear 那個鮭魚飯真的是好好吃, 齒頰留香, 快叫你家老公帶你來LAs Vegas 玩耍嘗鮮吧???
  • 版主
  • Dear teresa 說得一點都沒有錯, 現在在台灣吃東西真的是好貴阿!!! ;;)
  • 版主
  • 大大說的一點都沒有錯, 祝一切安好唷!!! @};-
  • 版主
  • Dear Irene,
    有機會去Las Vegas 你真的要試試這間店, 真的是很棒哩!!!
    Love you and miss you~~ @};-
  • 版主
  • Dear Usagi,
    好久不見阿美女, 有機會真的要試試, 這間店很好吃的 :D

     
  • 版主
  • 媛說的一點都沒有錯, 每一樣都只有一點點, 少份多樣, 超棒!!! :)
  • 版主
  • 哈哈哈, jeny 快叫你老公帶你去吃日式燒烤來解饞!!!
    祝一切安好唷!!! @};-
  • 版主
  • Dear 你說得一點都沒有錯, 難怪Las Vegas 的好餐廳會這麼多,
    沒想到你是中式料理的愛好者, 讓我佩服佩服阿!!!
    祝一切安好唷!!! @};-
  • 版主
  • Dear Nico,
    這一間餐廳生意真的好好, 我們吃完飯已經快2點, 它都還客滿(它開到3AM)
    不過就像是你說的, 好吃才是最重要的啦!!! :D
  • 版主
  • Dear sara, 謝謝你的捧場, 祝一切安好唷!!! :)
  • 版主
  • Dear ann,
    對阿, 這間餐廳真的很貼心, 還特別弄成四個小飯糰, 光是看那飯糰, 我都覺得錢花的值得了!!! :D
  • 版主
  • Dear 安琪,
    你說的一點都沒錯, 能在國外吃到道地的日本料理真的是好開心唷!!!
    祝一切安好唷!!! :)
  • 樂泊黛
  • 好厲害也好貼心的打包方式 - 值得業者學習 =D>
  • 版主
  • Dear 樂,
    你說得一點都沒錯, 變成飯糰真的是好貼心的一件事!!! :D
  • Eva
  • 聽說灣區也有不錯的日式燒烤(SUMIKA)而且商業午餐聽朋友說很划算
    看要不要試一下?
  • 版主
  • Dear Eva,
    好阿好阿!!! 就這麼決定!!! :D
  • L A
  • 東西看起來真的不錯吃 整體感覺也很不錯 :D

    半夜...真的挺瘋狂ㄋ :P

     
     
  • 版主
  • Dear LA,
    想吃得時候, 真的是大半夜也攔不住啦!!! :D
  • Erma
  • 這個週末忙著所以沒來看蓁蓁 ;)

    日本料理是Erma的最愛,RAKU的每一道菜都讓人很有一股衝動感耶
    原想這種美味正宗的料理只有日本才吃得到說,沒想到他鄉異地也吃得到
    好想念有2次公差到日本所光顧的燒烤店喔 :P

     
  • 版主
  • Dear Erma,
    不用這麼客氣啦!!!
    這一間店真得很好吃, 被Erma 一提又讓我流口水啦!!! =P~
  • 咪
  • 看到日本燒烤當然要進來看一下
    因為我也很愛這類的食物 =P~

    (在台灣比較少看到烤豬耳朵,因為大多是烤雞軟骨,一樣也都很好吃) =D>
  • 版主
  • Dear 咪, 這一間餐廳真的是好好吃!!! 沒想到你也是日式燒烤的粉絲哩!!! ;;)
  • Johnny
  • Las Vegas竟然有這麼讚的串燒 :-O 看的我也快瘋了!
    雞鴨牛豬魚全部吃下肚再加上內臟和豆腐, 偶要去吃痛風藥了...
    這次沒點飲料?
  • 版主
  • 哈哈哈~~~每次看Johnny 大大的留言真是一種享受, :D

    這一間店真的超棒的!!! 大大有空去Las Vegas 一定要試試,
    也多謝Johnny 大大提醒, 小妹我完全忘記要寫飲料跟拍飲料這件事 Orz,
    只能依稀在某些照片中看到飲料們的身影了 :((

    祝大大周末愉快~~~ @};-
  • 芝心貝果
  • 日本料理 個人也超喜歡
    每道菜 看起來都很美味...
    "霸非"我喜歡...就挑自己愛吃的菜色 很自在...飯後甜點水果咖啡通通都有嚕~不自覺就也吃多了~ :P
  • 版主
  • 哈哈哈, 謝謝你的捧場, 我也是日本料理跟霸非都愛的啦!!! :P
  • 湖光三色
  • 看起來真的不錯吃...但價錢還真不便宜阿!!

    除非蓁蓁夫妻,要不然我還是吃Buffet吧...
  • 版主
  • 湖光三色大大您客氣了, 以您日進斗金的誠度, 一定可以Offer 的!!! :D

     
  • 肯尼
  • hello hello...剛剛好想說去看看有沒有中文的blog在寫這間餐廳(之前去人太多加上後來愛上吃隔壁的Kabuto)..居然有我愛的Salmon Rice (http://travelsmart.pixnet.net/blog/post/96875828)  生日才去紐約吃過...你們7/4會去哪裡走嗎?

    我下周末要去SF~還在想要吃那些餐廳好..你吃過Ichi了嗎?
  • 版主
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